Tuesday, August 13, 2013

Lentejas --Classic Spanish lentils

Cuenca, España


    mis primeras lentejas...no está mal, no?

To make classic lentejas:

















segun mi madre...
con frasco...
  • media cebolla
  • trozo de pimiento rojo
  • ajo
  • tomate
  1. Sofreir cebolla y pimiento 
  2. cuando este frito poner el tomate, que este bien frito.
  3. poner pimenton a eso. Cuidado que el pimenton no se queme
  4. una vez puesto, poner rodajas de chorizo y poner las lentejas de bote escurridas.
  5. cubrirlas con agua y ponerle una zanahoria en rodajas finas.
  6. dejarlo hervir 10 min hasta que la zana este blanda.
  7. si quieres se puede poner una patata con la zanahoria
  8. mis primeras lentejas...no está mal, no?
  9. no olvidar la sal y la pastilla de estarlux sino tiene sabor.

Monday, August 5, 2013

Rainbow slush or granizado de colores


A super fun project perfect for a party, I saw the original recipe here . All you need are flashes! Si flashes en español, o ice pops en ingles. Ok, esta receta la pongo  en español. 

1. Coloca los flahes por colores y que vayan en tono descendiente o ascediente...pero piensa en la combinacion, claro, y oscuro o puede ser un desastre.



En otro bol, abre el primer color y machaca el hielo en OTRO bowl, y echalo en una fuente grande. 


Adriana me ayudó mucho y la encantó la receta. 

Ahora estamos haciendo el azul, y lo pusimos encima del marrón ya...hay que espacirlo bien para que se vea por todos los bordes del bowl.


Aqui echamos ya el flash verde machacado. 


Bonito, eh?? me encanta...


Aqui va el amarillo....


El naranja.....
Y el ultimo el rosa...
Y aqui está la mezcla. No quedó muy bonito porque no habia echado los suficientes flashes....y no se apreciaban bien las capas de colores....verdad?? 


Aqui se ve un poco más....pero estaba  SUPER BUENO y a todo el mundo le encantó en la fiesta. 


Pero hacia mucho calor y se derritio rapido....entonces no se percibian bien los colores.

Por lo tanto lo intenté de nuevo otro día....aqui estoy yo con mi flash Burmar

En un vaso! para hacerlo a menor escala---


Quedó mucho mejor...ves?? 
Aqui se aprecian los colores más....



Me hubiera gustado hacer una foto sin mi dedo pero no tenia nada para sujetarlo así alto 


Contra la luz de mi terraza.pruebalo es guay!